Cuisine du Japon |
Auteurs | Collectif (Auteur) |
Edition | Marabout : Alleur (Belgique) , 2012 |
Collection | Cuisine |
Collation | 288 p |
Format | 25 cm |
indice Dewey | 641.59 |
ISBN | 978-2-501-07717-0 |
Prix | 21,00 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Conseils pratique et Divers Cuisine, GastronomieCuisine, GastronomieCuisine, Gastronomie Librairie Gastronomique |
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Résumé : Tous les classiques de la cuisine japonaise : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles
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